昆布ピクルス

しっとりと柔らかく、旨味たっぷり。
日高三石の根昆布をそのままピクルスに。

昆布の根の部分だけを切り出した根昆布は他の部分よりも栄養価が高く粘りが強いことが特徴です。

根昆布の旨味そのままに、やわらかくおいしいピクルスです。
ピクルス液も旨味たっぷりなので、サラダのドレッシングや調味料としてお使いください。

【参考栄養素】
*食物繊維（アルギン酸、フコイダン）：糖質や脂質の吸収を抑え、コレステロールの上昇を抑えたり、腸内の善玉菌を増やす効果
*ミネラル：カルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、ヨウ素などのミネラルが多く含まれ、ヨウ素は新陳代謝を促進する栄養素
*うまみ成分「グルタミン酸」「アスパラギン酸」などのアミノ酸も含まれています。

ただし、昆布は食べすぎず、適度な量を心掛けてください。

【生産者】
※根昆布・・・木村七蔵商店（日高三石産）

カテゴリー:和風ピクルス
内容量:150g
賞味期限:製造日より12ヶ月
原材料:昆布（北海道）
漬け原材料:醸造酢､みりん、砂糖､塩
アレルギー:なし